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Ricercatezze
fine food & wine
Ricercatezze nasce nel Gennaio del 2017 quando riusciamo a riunire 34 piccoli produttori della Tuscia presentando loro un progetto di rete per la promozione e la commercializzazione dei prodotti. Diciotto di loro aderiscono al progetto e partiamo subito.
Dopo solo pochi mesi, girando l'Italia, ci accorgiamo che dovevamo inserire altri prodotti regionali oltre a quelli della Tuscia anche perchè ci arrivavano diverse richieste di collaborazione da tutte le regioni.
Lavorare con i piccoli produttori non è molto semplice, ma regala grandi soddisfazioni in termini umani.
Con alcuni di loro è nata una collaborazione che va oltre il normale rapporto di lavoro, ormai sono dei fratelli.
Oggi quando ci chiedono che tipi di lavoro facciamo non riusciamo a dare una risposta perchè il nostro lavoro oggi non esiste, cioè non esiste una unica figura professionale che riassuma quello che facciamo.
Siamo Agenti perchè rappresentiamo i singoli produttori, siamo Distributori perchè in effetti compriamo e rivendiamo, siamo Brand Ambassador perchè durante i numerosissimi eventi raccontiamo le storie di ogni azienda e dei produttori.
Praticamente trattiamo ogni azienda come se fosse nostra.
Ovviamente la componente che ci permette di racchiudere queste tre figure professionali è la nostra grande passione per i prodotti enogastronomici italiani, le tradizioni, il rispetto dei territori e la magnifica biodiversità unica al mondo della nostra terra.
Il lavoro come passione
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Lavorare con i piccoli produttori e i professionisti non è molto semplice, ma regala enormi soddisfazioni in termini umani e di crescita personale.
Con alcuni di loro è nata una collaborazione che va oltre il normale rapporto di lavoro, ormai sono fratelli.
Oggi quando ci chiedono che tipi di lavoro facciamo non riusciamo a dare una risposta precisa perchè il nostro lavoro oggi non esiste, cioè non esiste una unica figura professionale che riassuma quello che facciamo.
Le aziende con la quale collaboriamo le sentiamo come se fossero nostre . Cerchiamo di trasmettere con la nostra passione il territorio, le tradizioni e il rispetto delle diversità che oggi sono un grande patrimonio del nostro paese.
IL NOSTRO NEGOZIO
Nel nostro sito trovate i prodotti delle aziende che abbiamo selezionato, tra le decine che continuamente visitiamo, con passione e professionalità scegliendo solo il meglio.
Trovate solo piccoli e medi produttori che fanno delle tradizioni, il rispetto dei territori e la grande qualità i valori fondamentali delle loro produzioni.
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